Triporteur
IGP Vaucluse
Původ
Podloží jílovo křemičité
Vinifikace
Po obrání jsou hrozny naloženy 6 -8 dní, pak jsou přečerpány. Teplota kvašení 26 až 28° C.
Zrání
6 měsíců v nádrži
Odrůdy
Grenache 70% – Syrah, Caladoc, Carignan 30%
Chuťové poznámky od našeho enologa
Barva je třesnově červená s odrazem fialové. Intenzivní vůně třešní a černého rybízu. Na patře zjistíme chuť drobného nakyslého červeného ovoce. Příjemné k pití mladé, krásně působí na patro , je to víno jemné a ovocné.
Rady k degustaci
Uchovávat: 2-3 roky. Teplota 14°-16°C
Doporučení
Hodí se k uzeninám, ke grilování a obecně ke všem pokrmům středomořské kuchyně.
