Château Pontet Barrail
AOC Médoc Cru Bourgeois
Původ
Château Pontet Barrail pokrývá 17 hektarů území složeného z jílovito-vápencových a štěrkopísčitých půd. Vinice mají průměrný věk 38 let a daří se jim na tomto území, které jim umožňuje dosáhnout jejich plného potenciálu. Rodinná práce na zámeckých vinicích byla oceněna statusem „Cru Bourgeois “, což je referenčním bodem v regionu Médoc.
Kvašení
Tradiční nerezové kádě s řízenou teplotou
Odrůdy
Cabernet sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 6%, Cabernet franc 4%
Degustace
Granátová barva. Vůně po chlebu, koření, fících a černém ovoci. Kulatá a výrazná chuť doplňovaná hedvábnou texturou, komplexními tříslovinami a vůní černého ovoce. Celek je rafinovaný a elegantní s dlouhým a aromatickým závěrem.
Servírování
Hodí se k telecímu masu, roštěné v omáčce z červeného vína, svíčkové „Rossini“ a zralému sýru Cantal na závěr.
Teplota
17°C
Archivovat 5 až 10 let
Ocenění
2013: Stříbrná medaile Concours de Bordeaux 2015
2012: Stříbrná medaile Concours de Bordeaux 2014
