Biosens
AOC Bordeaux BIO
PŮVOD
Biosens pochází s pozemků umístěných na okouzlujících svazích Saint Ferme, v oblasti Entre-deux-Mers, v srdci označení Bordeaux. Vinice spočívají na jílovo vápenatých půdách, bohatých, hlubokých a perfektně exponovaných.
PĚSTOVÁNÍ RÉVY & VINIFIKACE
Vedení vinice je 100% biologické.
Výběr nejlepších pozemků pro merlot, nejvhodnějších k výrobě tohoto typu vína.
Sledování zralosti před sklizní na čerstvém ovocném profilu, aby se dosáhlo přísné rovnováhy mezi kyselostí a sladkostí.
Raný sběr bobulí v dokonalém sanitárním stavu, aby se zachovalo maximum ovocného potenciálu.
ODRŮDY
100% Merlot
DEGUSTACE
Barva je intenzivní a třpytivá granátově červená, s fialovými odlesky.
Vůně je příjemná a lichotivá, pěkně se v ní mísí červené ovoce a lékořice.
Chuť je též výrazná, kombinuje aromatickou svěžest a ovocnou intenzitu podpořenou sametovou texturou.
Víno „bez umělých látek“, zcela gurmánské a elegantní, zároveň svěří, kulaté a vyvážené.
TEPLOTA 16-18°C.
Dekantovat 30 minut před podáváním.
