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Médaillon landais
au Foie d’Oie

 310

Confit de mangues
au poivre de Sichuan

 153

Cassoulet gastronomique
au confit d’Oie

 485

Cassoulet landais
au confit de Canard

 405

Confit de Canard
2 cuisses

 690

Garniture gourmande pour salade

 290

Confit
de Sauternes

 153

Bloc de foie gras
de canard

 558

Sauce
au Poivre vert

 120

Terrine de Sanglier
à la sauge

 175

Pâté de foie
Landais

 156

Terrine de Canard
à l’Armagnac

 205

Terrine de Canard
au Poivre vert

 210

Sauce
Foie Gras 29%

 210

Sauce Périgueux
à la Truffe noire

 225

Rillettes
de Canard

 240

Terrine de Faisan
aux pistaches

 240

Rillettes de Canard
au foie gras 20%

 278

Confit de Gésiers
de Canard

Foie Gras
de Canard Entier

 932 1.249