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Comte AOP +12 mois Le comté est l'un des fromages le plus riche en calcium et protéines. Il est bien pourvu en vitamine A, B12 et D. Les comtés « vieux » (plus de 12 mois...
Emmental L’Emmental est réputé pour son goût délicat, légèrement fruité et beurré. Contrairement à d’autres fromages plus puissants, il séduit par sa douceur, ce qui en fait un...
Morbier du Jura 100 jours Fromage au lait cru affiné minimum 100 jours, aux arômes fruités, texture crémeuse. Sera aussi délicieux en raclette.
Roquefort Papillon Taste Noir L’avis du Jury : “ Une ovation pour ce fromage à pâte persillée indétrônable. Voilà une fromagerie historique qui fait honneur au lait de brebis...
Le Barisien nature Un fromage triple crème fait de lait de vache cru, après vieillissement, la croûte fleurie blanche apparaît. Il a une saveur douce et beurrée avec des notes...
Cheddar Noir affiné 18 Un cheddar vieilli extra long, crémeux et onctueux, très apprécié pour son goût rond. A déguster pur, avec du pain frais et croustillant, avec un peu de...
Ossau-Iraty AOP Esquirrou AOP Basque, son goût est riche en saveurs florales et en fruits secs. Sa croûte épaisse 100% naturelle qui évolue au fil des mois, ainsi que sa pâte...
Raclette de Savoie au lait cru Un fromage de montagne authentique au goût délicat et onctueux, qui fond à la perfection. Idéal pour une raclette traditionnelle ou pour des...
La Fourme d’Ambert est un fromage AOP français à pâte persillée, fabriqué au cœur de la région Auvergne-Rhônes-Alpes entre 600 et 1 600 m d’altitude, en zone de montagne. Douce...
Gouda fermier au pesto vert La Villa Verde gouda est un fromage fermier crémeux, avec du pesto vert (basilic), des pignons de pin, du fenugrec et un soupçon d’ail. Toujours à...
Buche de Chèvre du Lucay La bûche de Luçay est une présentation ancestrale des fromages de chèvre du Poitou, fabriquée de nos jours à grande échelle, avec du lait à la qualité...
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Fromage de chèvre cendré au lait cru Texture moelleuse, pâte blanche ivoire. Saveurs caprines douces, évoluant vers un goût plus affirmé avec l’affinage, notes végétales,...
Saint-Nectaire affiné sur paille Affinage sur paille Il peut être affiné sur paille comme autrefois, ce qui favorise le développement d’une belle croûte à l’aspect authentique,...
Tomme de Brebis Papillon La Tomme de Brebis Papillon est un fromage dont le profil aromatique reflète la beauté pastorale des montagnes des Pyrénées où il est produit. Fabriqué...
Gouda de chèvre Un Gouda fabriqué aux Pays-Bas à partir de lait de chèvre frais à 100 %. De texture crémeuse, il offre une saveur sucrée, presque caramel au beurre, avec une...
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