Le Triporteur
2017
IGP Vaucluse
Terroir
Jílová a křemičitá půda. Pochází z pozemků v okolí Châteauneuf du Pape
Vinifikace
Obrání, 6 až 8 dní fementace, přečerpávání. Řízená teplota 26 až 28° C.
Zrání
6 měsíců v nádrži
Odrůdy
Grenache 70%, Syrah, Caladoc, Carignan 30%
Degustace
Toto víno má třešňově červenou barvu s purpurovými nádechy, intenzivní vůni třešní a černého rybízu a chuť drobného sladkého červeného ovoce.
Má silný nástup v ústech, je poddajné a ovocné, příjemně se pije, když je mladé.
Stáčeno do lahví ve vinařství.
Rady k degustaci
Můžete si ho vychutnat hned nebo uchovávat do 2 – 3 let. Podávejte při 14°-16°C.
Doporučení
Nejlepší bude k pizzám, uzeninám, grilovaným masům a obecně ke všem typům středomořské kuchyně. Je to typické víno pro každodenní pití.