Château Massac
Loupiac

Château Massac

2017
AOC Loupiac – Bílé sladké

Terroir
Nachází se na nejlépe exponovaných svazích Loupiacu, s výhledem na Garonne a naproti k Barsac-Sauternes. Vinice se rozkládá na ploše 15 hektarů na jílovitých vápencích a boulbénských půdách. Château Massac je jedním z nejstarších a nejznámějších vín z apelace, patří rodině Arnaud, pěstitelů vína z otce na syna po 4 generace.

Vinifikace
Ruční sklízení a postupné třídění.
Lisování a následná fermentace v kádích z nerezové oceli při kontrolované teplotě.
Stárnutí v dubových sudech.

Odrůdy
90% Sémillon, 10% Muscadelle

Degustace
S krásnou intenzivní zlatou barvou odhaluje Château Massac mocnou vůni s tóny žlutého ovoce, medu a sušené meruňky, která na patře ustupuje dužnatému a dlouhému vínu s nuancemi exotického ovoce.

Párování vína a jídla
Château Massac je ideální jako aperitiv k foie gras, drůbeží omáčce, sýru s modrou plísní nebo k ovocným dezertům.
Podávejte mezi 4° a 6° C.

Ocenění
2015: 2* Guide Hachette 2018
Zlatá medaile – Concours Gilbert & Gaillard 2017