Château La Croix Blanche
Bergerac

Château La Croix Blanche

AOC Bergerac

Terroir
Château La Croix Blanche leží v srdci apelace Bergerac a po 3 generace jej vlastní stejná rodina.
Vinice jsou vysazeny na 67 hektarech štěrkovito-jílovito-vápencových strání, které jsou ideálně vystaveny slunci a vytvářejí tak ideální prostředí pro zrání bobulí.
Château produkuje dobře strukturovaná, ovocná vína, která si nejlépe vychutnáte mladá.

Pěstování révy
Tradiční v nerezových nádržích.

Odrůdy
75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Degustace
Hutná a tmavá barva.
Vůně zralého ovoce (červený rybíz, jahoda).
Na patře je vláčné a bohaté a svádí svou vyvážeností a délkou.

Párování vína a jídla
Toto víno je ideálním partnerem pro pečeného kapouna plněného kaštany, pro plněná rajčata nebo sýry se silnou chutí, jako je Munster.

Ocenění
2019: Zlatá medaile – Gilbert & Gaillard 2020
2014: Zlatá medaile – Gilbert & Gaillard 2020