X de Belliard
2016
AOC Haut-Médoc
L’Elaboration de la gamme X de Belliard s’opère dans les préceptes de la tradition Bordelaise. Les vendanges s’effectuent mécaniquement à l’aide de machines à la pointe de la technologie et équipé d’égreneuses permettant le ramassage d’une vendange saine. Les vins de la gamme X de Belliard sont issus d’assemblage de jeunes vignes et de vignes plus âgées allant jusqu’à 60 ans. La quantité de bouteilles produites par hectare est de 6000. Ce sont des vins gourmands, fruité et d’une grande subtilité gustative. La gamme X de Belliard est l’entrée de gamme de la Maison Belliard et se situe sur un haut niveau qualitatif pour des vins d’ouverture.
La gamme X de Belliard saura séduire la subtilité des palais féminins mais aussi celui du jeune public ouvert à la découverte du fruit de la vie.
Cépages
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Appellation
Haut – Médoc
Terroir
Argile et calcaire
Vinification
Cuve inox
Elevage
18 mois de barrique
Vieillissement
10 years
Couleur
Rouge ruby
Nez
Arômes de fruits rouge, figue, epicé et toasté
Bouche
Vin élégant et structure avec une bonne longueur en finale.
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Accords et mets
Viandes blanches et rouges, fromages
