Set Entre Parenthèses
AOC Vin de Bordeaux
Entre Parenthèses c’est une ode à l’hédonisme, une invitation à découvrir un vin élégant aux arômes de fruits croquants, pour le plaisir d’un instant, d’un moment de partage à l’écart d’un monde toujours plus pressé et exigeant.
TERROIR
Issu d’une rigoureuse sélection par nos œnologues, Entre Parenthèses représente la quintessence des meilleurs terroirs argilo-calcaires du vignoble bordelais.
Ceux-ci ont été spécialement choisis pour leur capacité à produire des vins racés et d’une belle intensité aromatique.
LE ROUGE
Merlot (92%), Cabernet Franc (4%), Cabernet Sauvignon (2%), Malbec (2%)
DEGUSTATION
Entre Parenthèses Bordeaux se pare d’une robe limpide, aux nuances rubis profond. Il révèle un bouquet aux arômes de petits fruits rouges mûrs sur une pointe épicée. La palais est rond et bien équilibré, sur des tanins fondus et structuré. Un Bordeaux moderne et décomplexé.
ACCORDS METS & VINS
Entre Parenthèses est parfait pour les occasions de boire en toute décontraction, qu’il soit servi à l’apéritif, avec des plats simples simples (hamburgers, pâtes) ou plus raffinés (magret de canard, entrecôte). Il accompagnera également
bien certains fromages, comme le Comté.
LE ROSE
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
DEGUSTATION
Entre Parenthèses se pare d’une séduisante robe pâle et limpide aux reflets légèrement saumonés, révélant un bouquet intense sur des notes subtilement fruitées.
La bouche se fait savoureuse, bien équilibrée entre rondeur, intensité aromatique et agréable fraicheur. Un vin raffiné et élégant.
ACCORDS METS & VINS
Entre Parenthèses saura accompagner vos moments de détente, qu’ils soient à l’apéritif avec des tapas ou autour d’un bon repas composé de salades estivales, de viandes ou poissons grillés. Il pourra également être servi sur des desserts à base de fruits.
LE BLANC
Sauvignon Blanc
DEGUSTATION
Entre Parenthèses Blanc Premium se pare d’une belle robe brillante aux reflets verdoyants, et révèle un bouquet élégant aux notes de fleurs et d’agrumes.
La bouche s’étire sur une agréable fraicheur, sans excès d’acidité et sur le fruit. Un vin harmonieux et aromatique.
ACCORDS METS & VINS
Entre Parenthèses Blanc Premium saura accompagner vos moments de détente, qu’ils soient à l’apéritif ou autour d’un bon repas composé de fruits de mer, d’huitres ou d’un carpaccio de poissons. Il pourra également être servi sur des desserts à base de fruits à chair blanche.
