M de Montagne Grande Cuvée
2015 – 2016
AOP Montagne Saint-Émilion
Origine – terroir
Saint-Émilion est la plus ancienne région viticole de la région bordelaise. L’organisation UNESCO a reconnu le grand terroir de Saint-Émilion et mettre le site sur la Liste du patrimoine mondial. Les vins de Saint Émilion sont considérés comme les plus robustes des vins de Bordeaux.
Ils sont généreux, fortement colorés, et atteignent leur maturité plus rapidement que les autres Bordeaux rouges.
Au centre de Saint-Émilion, est né Montagne (qui signifie «montagne» en français) domine ce magnifique vignoble.
La tour de l’église romane, située au cœur du village de Montagne, offre un superbe point de vue sur les 1 500 hectares de vignes.
Vinification
Traditionnel
Cépages
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Dégustation
Couleur violette.
Le nez révèle des notes poivrées.
L’attaque en bouche est franche avec des saveurs fruitées.
Dégustation
Ce vin est le partenaire idéal pour un rôti de veau aux girolles, magret de canard et fromages.
Service
18 ° C
