Hérosé
IGP Méditerranée
TERROIR
Argilo siliceux
CEPAGES
70% Grenache, 15% Syrah et 15% Cinsault
VINIFICATION
Sélection de nos meilleures parcelles and vendanges à l’aube afin de capturer les arômes et
la fraicheur des baies.
Égrappage, pressurage direct. Fermentation à basse température 14 à 16°C.
Mis en bouteille à la fin de l’hiver afin de conserver toute la fraîcheur et les arômes.
V I E I L L I S S E M E N T
3 mois en cuve inox pour préserver la fraîcheur aromatique.
DEGUSTATION
Ce vin à la robe brillante est très aromatique avec des notes de fleurs d’agrumes et de
petits fruits rouges, fraises et framboises. En bouche il plaît par sa fraîcheur.
ACCORDS METS & VINS
Il pourra être consommé en apéritif, avec des salades de légumes, des grillades, des pizzas
ou des poissons.
SERVICE
Servir frais, à une température comprise entre 10 et 12°C.
R É C O M P E N S E
Millésime 2022 : médaille d’Or concours des vins d’Orange.
