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Ce gros crottin tient son nom de son origine géographique : le parc Naturel du Morvan en Bourgogne.
Peu salé et de texture mousseuse lorsqu’il est semi affiné, il devient ensuite bien crémeux, avec un goût de chèvre typé et une bonne fraîcheur en bouche.
Comme pour tous les fromages, il est important de le consommer à température ambiante afin de pouvoir apprécier toutes ses nuances de saveur.
Région: Bourgogne
Lait entier de chèvre
Pâte molle à croute naturelle
Allergènes : Lait
12 en stock
Poids: 160g
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