Crémant Réserve de l’Abbaye Rosé
AOP Crémant d’Alsace
Arthur Metz
La finesse de ce Crémant est principalement obtenue grâce à une sélection stricte des raisins. Issu exclusivement du cépage Pinot Noir, ce Crémant d’Alsace est élaboré à partir des plus belles récoltes de la vendange.
Raisins récoltés manuellement à parfaite maturité
Méthode traditionnelle
Vieillissement sur lattes
Bulles onctueuses
Cépage
Pinot Noir
Dégustation
Oeil: rose pêche
Nez: délicat sur des notes de petits fruits rouges
Bouche: Rond et gourmand, belle longueur et équilibre harmonieux, une finale sur des notes épicées
Accords Mets-Vin
Bouchées individuelles salées, blopignon, tapas, légumes grillés, couscous, plats épicés, fromages aromatisés, charlotte aux fraises
Température de service: 8-10°C
Degré d’alcool: 12°
Sucrosité: sec
Garde: 1-3 ans
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