Crémant Réserve de l’Abbaye Chardonnay
AOP Crémant d’Alsace
Arthur Metz
Dégustez ce Crémant Brut, exclusivement élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui procure une grande fraîcheur en bouche.
Raisins récoltés manuellement à parfaite maturité
Méthode traditionnelle
Vieillissement sur lattes
Bulles très fines
Cépage
Chardonnay
Dégustation
Oeil: jaune or avec des reflets dorés, bulles fines
Nez: arômes délicats de fleurs blanches, et de fruits secs
Bouche: mousse agréable, belle fraîcheur sur une finale minérale
Accords Mets-Vin
Bouchées individuelles salées, mignardises, asperges, cuisses de grenouilles, escargots, carpaccios de viande, poissons grillés à la plancha, fromages de chèvre affinés, comté jeune
Température de service: 8-10°C
Degré d’alcool: 12°
Sucrosité: brut
Garde: 1-3 ans
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