2018
AOC Côtes du Rhône Rosé
TERROIR D’ORIGINE
Argilo-calcaire
VINIFICATION
Egrappage, Pressurage direct. Fermentation à basse température 14 à 16° C
VIEILLISSEMENT
2 à 3 mois en cuve inox
CÉPAGES
Grenache 80%, Syrah, Cinsault 20%
NOTE DE DEGUSTATION
Ce vin, à la robe rose pâle et très brillante, est très aromatique avec des élégants parfums de fruits rouges, cerise, fraise et framboise.
En bouche, il plait par sa rondeur, sa fraîcheur et son équilibre.
CONSEILS DE DEGUSTATION
A boire dès maintenant mais peut être gardé 1 à 2 ans Servir à 10°-12°C
CONSEIL D’ACCOMPAGNEMENT
Il sera agréable sur des entrées chaudes, des grillades, des charcuteries et des poissons
RECOMPENSES
2018: Or Gilbert & Gaillard
2016: Or Gilbert & Gaillard 2016 // Or Avignon // Or Brignoles
2015: Or Gilbert & Gaillard 2016
