Château Changrolle
AOC Lalande De Pomerol
Terroir
Château Changrolle patří rodině Courty po mnoho generací. Současná vinice o rozloze 15 hektarů byla v průběhu let rozšířena a v roce 1956 po hrozném mrazu, který zasáhl region, byla zcela obnovena.
Půda je písčito-štěrkovitá.
Vinifikace
Mechanicky sklizené hrozny se třídí na vibračním stole a poté se fermentují v kádích po dobu 3 týdnů.
Odrůdy
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Degustace
Château Changrolle má intenzivní červenou barvu s fialovými odlesky. Jeho vůně nabízí příjemné tóny zralého červeného ovoce a květinové vůně. Chuť je bohatá, velmi ovocná a přetrvává na kořeněném konci.
Párování vína a jídla
Château Changrolle, podávaný při 17 °, bude perfektně ladit s jehněčí pečínkou, zvěřinou v omáčce nebo sýry, jako je Rocamadour.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.