Brillat Savarin
farmářský

Kč 85 – Kč 425

Brillat Savarin

Typ: trojitý smetanový sýr z plnotučného syrového kravského mléka, měkký s nadýchanou kůrou.
Sýr na plátky, vyberte si požadovanou hmotnost

Hmotnost

100 g

125g

250g

500g

Popis

Brillat Savarin

Mléko se sbírá každý den v Seine et Marne a neprochází žádným tepelným ošetřením*. Na výrobu Brillat Savarin 500gr je potřeba 2,5 litru a na 100gr 0,5l.
Jedná se o plnotučný sýr obohacený čerstvou smetanou, která se odstředí z mléka používaného k výrobě sýrů Brie a Coulommiers.
Tradičně se vyrábí několik dní. Smetana se nalije do formy. Zvládnutí procesu sušení během průchodu sušárnou je klíčovým faktorem pro zajištění správného zrání sýra, protože se jedná o velmi vlhký sýr. Tato fáze vyžaduje odborné znalosti pracovníka a vhodné vybavení.
Díky veškeré péči, která je výrobě tohoto sýra věnována, se jedná o gurmánský sýr plné chuti, který potěší jak mladé chuťové buňky, tak náročné gurmány.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Doprava & doručení

Možnosti přepravy

Doprava zdarma pro objednávky nad 3000 Kč

Vyzvednutí zboží na prodejně: Na Slupi 15, Praha 2: zboží je k dispozici 2 hodiny po objednání a je pro vás rezervováno 24 h. Otevírací doba obchodu: úterý – sobota: 11:00 – 19:00

PPL: balík do 25 kg – 126 Kč
Doručení: další pracovní den po odeslání zásilky. Vaše zásilky obsahující sýr, objednané od středy 23:00 budou expedované až v pondělí. Jedině takto pro Vás můžeme zaručit nejlepší kvalitu produktů.

Messenger: pouze na přepravu vína
6 lahví a méně – 155 Kč
každý další karton + 80 Kč
Objednávka do 12:00, doručení další pracovní den

Kurýr Praha: doprava po Praze, 169 Kč
objednávka do 10:00, doručení mezi 13:00-16:00
objednávka do 19:00, doručení druhý den mezi 10:00-12:00
zásilky do 15 kg a max rozměr 55x45x25 cm

Balení čerstvých produktů: termo taška nebo karton + chladicí vložka