Recept na tento rychlý a u všech návštěv velice oblíbený dezert „gâteau au chocolat“ jsem dostala od kamarádky z Francie. Běžně se peče v dortové formě, ale mě se zalíbilo používat formu na muffiny nebo brownies. Na přípravu vám stačí půl hodiny.
Potřebujete:
- 170 g čokolády (používám čokoládu na vaření)
- 100 g másla
- 2 vajíčka
- 70 g hladké mouky
- 60 g cukru moučka
Rozpustíme máslo s čokoládou
(v mikrovlnné troubě, vodní lázni)mezitím ve druhé misce smícháme ostatní suroviny přidáme k nim čokoládu s máslem a mícháme do hladka
Vymažeme formu a připravené těsto do ní vlijeme. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů, maximálně 15 minut. Kdo má radši nedopečený střed, dobu pečení zkrátí.
Ozdobíme dle chuti a máme hotovo!
