Salát
z malých chobotnic

 377

Krutony přírodní
smažené a křupavé

 55

Krutony Tradiční
Azais-Polito

 94

Aioli Provensálská
Řemeslná výroba

 120

Americká omáčka
Azais-Polito

 151

Omáčka Armorikánská
Azais-Polito

 160

Černá tapenáda
s ančovičkami

 167

Rillettes
z tuňáka 55 %

 192

Rillettes
z mušlí sv. Jakuba 50 %

 194

Krabí krémová polévka
řemeslná výroba

 303

Salát z mořských plodů
řemeslná výroba

 363

Brandáda
z tresky

 366

Mořský šnek
ve vývaru

 456

Plněné mušle
na setoiský způsob

 500

Bujabéza Sétoiská
s celými rybami

 517

Cassoulet mořský
plněné mušle a kalamáry

 543

Plněné kalamáry
na setoiský způsob

 604

Chobotnice
v pikantní omáčce

 624

Sépie
po Sétoisku

 639