Rhum Bologne Vieux VSOP 42%
Rhum Vieux Agricole z Guadeloupe
Nos
je zároveň rafinovaný a velmi komplexní, je charakterizován kandovaným ovocem a skořicí.
Patro
je intenzivní a vyvážené s velkou jemností chutí. Aromatická paleta je velmi věrná stylu Bologne: třtinový cukr a kandované ovoce v hloubce, s náznakem jodu. Gurmánská bourbonová vanilka, ale také koření (badyán, bílý pepř), jsou podpořeny hedvábnými tříslovinami, které nesou strukturu. Střední část chuti se postupně protahuje k tónům zralých banánů, kakaa a vanilky, a pak k pikantnějším tónům (perník, kandovaný zázvor, skořice). Na ledu vyvíjí překvapivé vůně kandovaného tropického ovoce. Jeho vytrvalost je pozoruhodná. Retro-olfakce je lehce kořeněná a pražená. Bezpochyby patří mezi nejlepší destiláty.
Degustace
Pije se suchý, s nebo bez ledu. Nechte několik minut odpočívat v sklenici před pitím.
