X de Belliard
2016
AOC Haut-Médoc
Vývoj řady X de Belliard probíhá podle principů bordeauxské tradice. Sklizeň se provádí pomocí vysoce účinných strojů vybavených válečkovými mechanismy, takže je zdravá a produktivní. Vína řady X de Belliard vycházejí z mísení mladých a starších vinic do 60 let. Počet lahví vyráběných na hektar je do 6.000 lahví. Tato vína jsou plná dlouhověkosti, ovocná a se silnou chutí. Tato řada odpovídá našemu základnímu produktu. Je reprezentována víny velmi dobré kvality. Řada X de Belliard nejenže zalahodí jemným ženským ústům, ale i těm nejmladším otevře vychutnávání ovoce života.
Odrůdy
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Oblast
Haut-Médoc
Půda
jílová a vápencová
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádržích
Zrání v sudech
18 měsíců v sudech z francouzského dubu
Možnost pro zrání v lahvích
10 let
Barva
rubínově červená
Vůně
aromata tmavého ovoce, zralých fíků, koření a praženého dubu
Chuť
elegantně strukturované víno s dobrou délkou v závěru
Teplota
16ºC – 18ºC
Doporučení
veškerá červená masa, drůbež a sýry
