X de Belliard
2018
AOC Graves
Vývoj řady X de Belliard probíhá podle principů bordeauxské tradice. Sklizeň se provádí pomocí vysoce účinných strojů vybavených válečkovými mechanismy, takže je zdravá a produktivní. Vína řady X de Belliard vycházejí z mísení mladých a starších vinic do 60 let. Počet lahví vyráběných na hektar je do 6.000 lahví.
Tato vína jsou plná dlouhověkosti, ovocná a se silnou chutí.
Tato řada odpovídá našemu základnímu produktu. Je reprezentována víny velmi dobré kvality. Řada X de Belliard nejenže zalahodí jemným ženským ústům, ale i těm nejmladším otevře vychutnávání ovoce života.
Odrůdy
70% Sauvignon, 30% Semillon
Oblast
Graves
Půda
písčitá a oblázková
Vinifikace
tradiční bordeauxská fermentace 10 dní při 16 – 18° v dubových sudech
Zrání v sudech
6 měsíců
Možnost pro zrání v lahvích
vypít nyní nebo uskladnit 2-3 roky
Barva
bledá citrónově zelená
Vůně
aromata citrusů, čerstvého ovoce a květů.
Chuť
svěží na patře s tóny citrusů
Teplota
8ºC – 10ºC
Doporučení
mořské plody a korýši
