Шато Понте Баррайль
AOC Médoc Cru Bourgeois
Происхождение
Шато Понте Баррай занимает 17 гектаров глинисто-известняковых и гравийно-песчаных почв. Средний возраст лоз составляет 38 лет, и они процветают на этой земле, что позволяет им полностью раскрыть свой потенциал. Работа семьи на виноградниках шато была отмечена статусом «Cru Bourgeois», который является эталоном в регионе Медок.
Брожение
Традиционные чаны из нержавеющей стали с регулируемой температурой.
Сорта
Каберне совиньон 60%, Мерло 30%, Пти Вердо 6%, Каберне Франк 4%.
Дегустация
Гранатовый цвет. Ароматы хлеба, специй, инжира и черных фруктов. Округлые и выразительные вкусы, дополненные шелковистой текстурой, сложными танинами и ароматами черных фруктов. В целом утонченное и элегантное, с долгим и ароматным финишем.
Сервировка
Хорошо сочетается с телятиной, жарким в соусе из красного вина, вырезкой «Россини» и выдержанным сыром Канталь в завершение.
Температура
17°C
Архив 5 — 10 лет
Награды
2013: Серебряная медаль Concours de Bordeaux 2015
2012: Серебряная медаль Concours de Bordeaux 2014.
