Шато Кло-дю-Мулен
AOC Médoc Cru Bourgeois
ORIGIN
Корни Château Clos du Moulin уходят в XIX век. Оно было включено в категорию Cru Bourgeois в 1932 году.
Виноградники, средний возраст которых составляет 30 лет, расположены на 11 гектарах, которые разделены на несколько участков.
Они отличаются исключительной почвой: гравийные почвы, расположенные прямо на берегу Жиронды, и известняковые плиты в 2 км от Жиронды отдают всю свою силу и тонкость ягодам и, следовательно, винам этой винодельни.
ВИНИФИКАЦИЯ
Традиционная винификация в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры.
Выдержка в бочках из французского дуба.
ОВОЩИ
50% Мерло, 50% Каберне Совиньон
ДЕГУСТАЦИЯ
Цвет насыщенный и глубокий.
Аромат интенсивный, с признаками жарки и красных фруктов.
Вкус фруктовый и элегантный, с приятным напряжением и долгим завершением.
РЕКОМЕНДАЦИЯ
Это вино можно подать к морской птице с грибами, отбивным из ягненка с травами или изысканным сырам.
ТЕМПЕРАТУРА
17°C
Срок годности: от 6 до 8 лет.
НАГРАДЫ
2014: Золотая медаль — Бордо 2016
2013: Серебряная медаль — Бордо 2015
2012: Золотая медаль — Париж 2014
