Triporteur
IGP Vaucluse
Почва
Глинистая и кремнистая.
Виноделие
Отстаивание, 6-8 дней ферментации, перекачивание. Контролируемая температура от 26 до 28° C.
Выдержка
6 месяцев в резервуаре
Сорта
Гренаш 70% — Сира, Каладок, Кариньян 30%.
Дегустационные заметки
Это вино имеет красно-вишневый цвет с фиолетовыми оттенками, интенсивный нос с ароматами вишни и черной смородины, а на нёбе — ноты небольших сладких красных фруктов. Устойчивая атака во рту, эластичное и фруктовое, это вино будет приятно пить молодым.
В бутылках
A la propriété
Советы по дегустации
Хранить: 2 — 3 года. 14°-16°C
Сопровождение блюд
Лучше всего сочетается с колбасами, мясом на гриле и вообще со всеми видами средиземноморской кухни.
