Le Triporteur
2017
IGP Vaucluse
Терруар
Глина и кремний. Происходит из терруаров в окрестностях Шатонеф-дю-Папе
Виноделие
Отстаивание, 6-8 дней ферментации, перекачивание. Контролируемая температура от 26 до 28° C.
Выдержка
6 месяцев в резервуаре
Сорта винограда
Гренаш 70% — Сира, Каладок, Кариньян 30%.
Дегустационные заметки
Вино имеет красно-вишневый цвет с фиолетовыми оттенками, интенсивный нос с ароматами вишни и черной смородины, а на нёбе — ноты небольших сладких красных фруктов.
Обладает твердой атакой во рту, эластичное и фруктовое, это вино будет приятно пить молодым.
Разлито в бутылки.
Дегустационные советы
Наслаждаться сейчас или хранить до 2 — 3 лет. Подавать при температуре 14°-16°C
Пищевая пара
Лучше всего сочетается с пиццей, колбасами, мясом на гриле и вообще со всеми видами средиземноморской кухни. Это типичное вино «бистро», повседневное вино.
