Le Triporteur
2022
IGP Vaucluse
Трипортёр» — юмористический фильм, снятый в 1957 году Жаком Пиното. В нем комик Дэрри Каул сыграл роль откровенного человека, который едет на своем трехколесном велосипеде в Ниццу на финал Кубка Франции по футболу, чтобы поддержать свою деревню. Как и фильм, это вино приглашает вас к «французскому» образу дружеской и праздничной жизни.
Терруар
Глина и кремний.
Сорта винограда
Гренаш, Бурбуленк, Клеретт, Марсанн, Руссан и Совиньон.
Виноделие
Деструктуризация, прессование. Ферментация при низкой температуре 14-16° C.
Без малолактической ферментации для оптимизации свежести за счет контроля кислотности.
Бутилируется в конце зимы, чтобы сохранить максимум свежести и ароматов.
Выдержка
Бутилируется ранней весной, чтобы сохранить максимум свежести и интенсивных
ароматов.
Дегустационные заметки
Это сухое белое вино, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет прозрачный золотисто-зеленоватый цвет. Гренаш блан придает округлость во рту с нюансами белых цветов, Клеретт — грейпфрут, акацию, Руссан и Марсанн — косточковые фрукты и сложность, а Совиньон блан — ароматы экзотических фруктов.
Виноделие при низкой температуре усиливает его интенсивные ароматы.
Дегустационные советы
Наслаждаться сейчас или хранить 1 — 2 года. Подавать при температуре 14°-16°C
Пара для еды
Превосходно само по себе и может сочетаться с моллюсками, рыбой и различными закусками.
