Rhum Bologne Vieux VSOP 42%
Ром Вьё Агриколь из Гваделупы
Нос
одновременно изысканный и очень сложный, характеризуется засахаренными фруктами и корицей.
Палитра
интенсивная и сбалансированная, с большой тонкостью вкуса. Ароматическая палитра полностью соответствует стилю Болонь: тростниковый сахар и засахаренные фрукты в глубине, с оттенком йода. Гурманская бурбонская ваниль, а также специи (звездчатый анис, белый перец) поддерживаются шелковистыми танинами, которые несут в себе структуру. Середина палитры постепенно расширяется до нот спелого банана, какао и ванили, а затем до более пикантных нот (имбирный пряник, засахаренный имбирь, корица). На камнях оно развивает удивительные ароматы засахаренных тропических фруктов. Его стойкость поразительна. Ретро-ольфактор слегка пряный и поджаристый. Несомненно, это один из лучших спиртных напитков.
Дегустация
Пить сухим, со льдом или без. Перед употреблением дайте отдохнуть в бокале в течение нескольких минут.
