{"id":6188,"date":"2021-02-08T08:19:09","date_gmt":"2021-02-08T08:19:09","guid":{"rendered":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/?post_type=product&#038;p=6188"},"modified":"2024-11-11T10:37:13","modified_gmt":"2024-11-11T10:37:13","slug":"confiture-de-poires-noix-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/produit\/confiture-de-poires-noix-bio\/","title":{"rendered":"Poires-noix <br\/> Confiture"},"content":{"rendered":"<h5>Confiture de poires-noix<br \/>\nBIOLOKLOCK<\/h5>\n<p>Pr\u00e9par\u00e9e avec des poires et des noix fran\u00e7aises, notre confiture vous s\u00e9duira avec cette douce et croustillante union.<\/p>\n<p>Ce r\u00e9gal de confiture automnale est conditionn\u00e9 dans un \u00e9l\u00e9gant bocal en verre recyclable de 230g.<br \/>\nCette confiture de poires-noix BIO vous enchantera d\u00e8s le petit d\u00e9jeuner et, incorpor\u00e9e dans une multitude de recettes, de desserts ou de plats sucr\u00e9s\/sal\u00e9s, elle continuera \u00e0 vous s\u00e9duire tout le long de la journ\u00e9e.<br \/>\nToutes nos confitures \u00e9labor\u00e9es selon des m\u00e9thodes anciennes, en petites quantit\u00e9s, sont pr\u00e9par\u00e9es par des passionn\u00e9s du BIO, du respect de l\u2019environnement et de la sant\u00e9; un h\u00e9ritage familial transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration avec une profonde conviction.<\/p>\n<p>Bienfaits<br \/>\nL\u2019union de la douceur de la poire et du croustillant des noix fonctionne \u00e0 merveille!<br \/>\nParmi les nombreuses vertus de ce m\u00e9lange, nous citerons ses propri\u00e9t\u00e9s remin\u00e9ralisantes, d\u00e9puratives, nutritives, alcalinisantes, antiseptiques, reconstituantes&#8230;<br \/>\n(Ces vertus que l&rsquo;on attribue \u00e0 chacun de ces fruits sont reconnues depuis des g\u00e9n\u00e9rations mais ne sauraient se substituer \u00e0 un traitement prescrit par un professionnel de la sant\u00e9.)<br \/>\nLa tradition rapporte que les souverains venant se faire sacrer dans la Cath\u00e9drale Notre-Dame de Reims, recevaient en cadeau une poire et une coupe de champagne.<br \/>\nAu X\u00e8me si\u00e8cle, les paysans acquittaient leurs dettes en setiers de noix ou encore en huile de noix. Celle-ci \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme un bien tr\u00e8s pr\u00e9cieux.<\/p>\n<p>Composition<br \/>\nPoires 58%* et noix 6%*, sucre de canne blond \u00e9quitable* 36%. *Ingr\u00e9dients issus de l\u2019agriculture biologique.<br \/>\nNous rajoutons uniquement le sucre BIO n\u00e9cessaire exig\u00e9 par la l\u00e9gislation fran\u00e7aise, c\u2019est-\u00e0-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris).<br \/>\nSinon, il ne s&rsquo;agit pas de confiture. Nous pr\u00e9parons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.<br \/>\nPas de pectine. Pas de g\u00e9lifiant. Aucun rajout d\u2019aucune sorte. Notre confiture de poires-noix est pr\u00e9par\u00e9e, quant \u00e0 elle, avec 63,9g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g. Malgr\u00e9 tous nos soins, ce produit peut contenir des p\u00e9pins ou morceaux de p\u00e9pins.<\/p>\n<p>Conservation<br \/>\nA conserver au frais apr\u00e8s ouverture.<\/p>\n<p>Valeurs nutritionnelles<\/p>\n<table width=\"269\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"157\">Energie (kcal) pour 100g<\/td>\n<td width=\"112\">283,3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Energie (kJ)<\/td>\n<td>1196,8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mati\u00e8res grasses<\/td>\n<td>5,2 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>dont acides gras satur\u00e9s<\/td>\n<td>0,5 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Glucides<\/td>\n<td>56,0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>dont sucres<\/td>\n<td>55,7 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fibres alimentaires<\/td>\n<td>2,8 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Prot\u00e9ines<\/td>\n<td>1,4 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sel<\/td>\n<td>0,0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h5>BIOLOKLOCK<\/h5>\n<p>Bioloklock est une entreprise artisanale qui est le fruit d&rsquo;un tr\u00e8s long engagement familial dans l&rsquo;agriculture biologique depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 1960.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6285,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[574,31,252],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6188","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-confitures","7":"product_cat-epicerie","8":"product_cat-bio","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6188"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6188"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}