{"id":3621,"date":"2020-11-09T09:50:30","date_gmt":"2020-11-09T09:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/?post_type=product&#038;p=3621"},"modified":"2024-11-14T10:00:55","modified_gmt":"2024-11-14T10:00:55","slug":"confiture-de-cassis","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/produit\/confiture-de-cassis\/","title":{"rendered":"Cassis <br\/> Confiture"},"content":{"rendered":"<h5>Confiture de cassis BIO<\/h5>\n<h5>BIOLOKLOCK<\/h5>\n<p>Pr\u00e9par\u00e9e avec du cassis fran\u00e7ais, notre confiture fera chavirer vos papilles avec sa saveur acidul\u00e9e.<\/p>\n<p>Cette confiture riche en go\u00fbt est conditionn\u00e9e dans un \u00e9l\u00e9gant bocal en verre recyclable de 230g.<br \/>\nCette confiture de cassis BIO ne vous d\u00e9cevra jamais que ce soit \u00e0 la petite cuiller\u00e9e, sur un toast beurr\u00e9, une tartine de pain grill\u00e9, dans une cr\u00eape, une gaufre, un yaourt, du fromage blanc&#8230; ou en accompagnement de vos plats sal\u00e9s&#8230;<br \/>\nToutes nos confitures sont pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 l\u2019ancienne, en petites quantit\u00e9s, par des passionn\u00e9s du BIO, du respect de l\u2019environnement et de la sant\u00e9; un h\u00e9ritage familial transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration avec une profonde conviction.<\/p>\n<p>Bienfaits<br \/>\nSa saveur acidul\u00e9e, tr\u00e8s aromatique permet d\u2019utiliser le cassis aussi bien avec le sucr\u00e9 que le sal\u00e9. Vous pouvez le conjuguer \u00e0 l\u2019infini et r\u00e9aliser ainsi des mets d\u00e9licats tr\u00e8s raffin\u00e9s.<br \/>\nLe cassis est riche en vitamines C et E, en anti-oxydants, en fibres, en min\u00e9raux c\u2019est une mine de bienfaits \u00e0 d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir.<br \/>\n(Ces vertus que l&rsquo;on attribue \u00e0 chacun de ces fruits sont reconnues depuis des g\u00e9n\u00e9rations mais ne sauraient se substituer \u00e0 un traitement prescrit par un professionnel de la sant\u00e9.)<br \/>\nAu XVIII\u00e8me si\u00e8cle, le cassis \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 comme une v\u00e9ritable panac\u00e9e gu\u00e9rissant hommes et animaux de nombreux maux.<\/p>\n<p>Composition<br \/>\nCassis* 60,6%, sucre de canne blond \u00e9quitable* 39,4%. *Ingr\u00e9dients issus de l\u2019agriculture biologique.<br \/>\nNous rajoutons uniquement le sucre BIO n\u00e9cessaire exig\u00e9 par la l\u00e9gislation fran\u00e7aise, c\u2019est-\u00e0-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris).<br \/>\nSinon, il ne s&rsquo;agit pas de confiture. Nous pr\u00e9parons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.<br \/>\nPas de pectine. Pas de g\u00e9lifiant. Aucun rajout d\u2019aucune sorte. Notre confiture de cassis est pr\u00e9par\u00e9e, quant \u00e0 elle, avec 60.6g de fruits pour 100g<br \/>\nde produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g.<\/p>\n<p>Conservation<br \/>\nA conserver au frais apr\u00e8s ouverture.<\/p>\n<p>Valeurs nutritionnelles<\/p>\n<table width=\"237\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"157\">Energie (kcal)<\/td>\n<td width=\"80\">246,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Energie (kJ)<\/td>\n<td>1044,8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mati\u00e8res grasses<\/td>\n<td>0,4g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>dont acides gras satur\u00e9s<\/td>\n<td>0,1g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Glucides<\/td>\n<td>56g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>dont sucres<\/td>\n<td>53,2g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fibres alimentaires<\/td>\n<td>5,8g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Prot\u00e9ines<\/td>\n<td>0,7g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sel<\/td>\n<td>0g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h5>BIOLOKLOCK<\/h5>\n<p>Bioloklock est une entreprise artisanale qui est le fruit d&rsquo;un tr\u00e8s long engagement familial dans l&rsquo;agriculture biologique depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 1960.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3622,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[574,31,252],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3621","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-confitures","7":"product_cat-epicerie","8":"product_cat-bio","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3621"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3621"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3621"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}