{"id":2849,"date":"2020-09-09T09:17:13","date_gmt":"2020-09-09T09:17:13","guid":{"rendered":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/?post_type=product&p=2849"},"modified":"2024-10-31T09:43:21","modified_gmt":"2024-10-31T09:43:21","slug":"chateau-tour-des-graves","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/produit\/chateau-tour-des-graves\/","title":{"rendered":"Ch. Tour Des Graves AOP Haut-M\u00e9doc"},"content":{"rendered":"
Ch\u00e2teau Tour Des Graves
\nAOP Haut-M\u00e9doc<\/h5>\n

Origine – terroir
\nLe domaine: Le Ch\u00e2teau Tour des Graves est situ\u00e9 sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde \u00e0 Saint-Seurin de Cadourne pr\u00e8s de Saint-Est\u00e8phe. Ce vignoble familial s’\u00e9tend sur 5,7 ha et b\u00e9n\u00e9ficie d’un terroir et d’un microclimat d’exception.<\/p>\n

Sol
\nArgile, calcaire et graviers<\/p>\n

C\u00e9pages
\n60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec<\/p>\n

Cultures et vinification
\nLes raisins sont vendang\u00e9s \u00e0 la machine \u00e0 maturit\u00e9 optimale. Ensuite, ils sont vinifi\u00e9s traditionnellement avec une longue cuvaison de 3 semaines.<\/p>\n

Degr\u00e9
\n13 \u00b0 C<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation
\nApparence: couleur grenat brillant
\nNez: Agr\u00e9ables ar\u00f4mes de fruits noirs m\u00eal\u00e9s d’\u00e9pices et de saveurs de sous-bois
\nBouche: Frais et \u00e9l\u00e9gant avec une finale poivr\u00e9e intense<\/p>\n

Accords mets et vins
\nServir \u00e0 17 \u00b0C et ouvrir la bouteille 2 heures avant le service. Ch\u00e2teau Tour Des Graves sera id\u00e9al avec de la viande rouge, viande blanche en sauce, volaille r\u00f4tie et gibier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

AOP Haut-M\u00e9doc<\/h5>\n

Maison Le Star est la concr\u00e9tisation d\u2019un r\u00eave et l\u2019expression d\u2019une passion.
\nEntour\u00e9 d\u2019une \u00e9quipe de professionnels, \u0153nologues et sommeliers, garants de la qualit\u00e9 des vins que nous produisons et s\u00e9lectionnons, nous offrons aux futurs amateurs et aux connaisseurs du monde entier des vins fran\u00e7ais de qualit\u00e9 au prix juste.<\/p>\n

C\u00e9pages
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