{"id":25408,"date":"2025-12-02T18:18:21","date_gmt":"2025-12-02T18:18:21","guid":{"rendered":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/?post_type=product&#038;p=25408"},"modified":"2025-12-03T10:55:56","modified_gmt":"2025-12-03T10:55:56","slug":"sauce-americaine-azais-polito","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/produit\/sauce-americaine-azais-polito\/","title":{"rendered":"Sauce Am\u00e9ricaine <br\/> Azais-Polito"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sauce Am\u00e9ricaine Azais-Polito<\/strong><\/p>\n<p>Cette sauce est pr\u00eate \u00e0 consommer chaude.<br \/>\nCette sauce cuite doit son nom et sa recette \u00e0 un grand chef s\u00e9tois exil\u00e9 \u00e0 chicago.<br \/>\nLi\u00e9e au terroir local, c&rsquo;est aujourd&rsquo;hui une sauce mondialement connue qui s&rsquo;harmonise d\u00e9licieusement en g\u00e9n\u00e9ral avec poissons et crustac\u00e9s.<br \/>\nFabriqu\u00e9e avec des mati\u00e8res premi\u00e8res de premier choix et parfum\u00e9e aux aromates et aux vin blanc du Midi.<br \/>\nSa composition traditionnelle ainsi que les m\u00e9thodes artisanales de fabrication en font un produit \u00e0 positionnement haut de gamme affirm\u00e9e.<\/p>\n<p>Sauce d&rsquo;accompagnement pour poisson, p\u00e2tes, etc.<\/p>\n<p>Eau, Tomate, CRUSTACE, LAIT, Oignon, Poireau, Carotte, Huile d&rsquo;olive vierge extra, Vin blanc, Concentr\u00e9 de tomate, CREME, Epaississant : Farine de graines de caroube, Sel, Cognac, Ail, Curcuma, Fenouil, Poivre et Estragon.<\/p>\n<p>Conserver au sec, \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re et \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<br \/>\nApr\u00e8s ouverture, se conserve au r\u00e9frig\u00e9rateur 2 \u00e0 3 jours.<\/p>\n<p>Allerg\u00e8nes: CRUSTACES &#8211; LAIT -CREME<br \/>\nSans OGM, Non ionis\u00e9.<\/p>\n<p>Valeurs nutritionnelles pour 100g<br \/>\nEnergie en KCal : 64.00<br \/>\nEnergie en KJ : 269.00<br \/>\nProteines \/ Proteins (g) : 3.92<br \/>\nGlucides \/ Carbohydrates (g) : 3.64<br \/>\ndont sucres \/ of which sugar (g) : 2.71<br \/>\nMati\u00e8res grasses \/ Lipids (g) : 3.15<br \/>\ndont A.G. Satures \/ of which saturated sats (g) : 0.50<br \/>\nFibres \/ Fibers (g) : 1.67<br \/>\nSel \/ or salt (g) : 1.46<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Sauce Am\u00e9ricaine Azais-Polito<\/strong><\/p>\n<p>De P\u00e8res en Fils, depuis quelques d\u00e9cennies, nous veillons quotidiennement au maintien de ce Savoir-Faire et de nos traditions. Nos modes de fabrication perp\u00e9tuent depuis toujours les m\u00e9thodes artisanales de la conserverie traditionnelle. Toujours pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 la main et selon notre savoir-faire, nos conserves se distinguent des autres par leur go\u00fbt exceptionnel, les recettes de nos soupes, nos salades, nos plats cuisin\u00e9s et nos sauces d\u2019accompagnement font l\u2019objet d\u2019une s\u00e9lection rigoureuse des meilleurs ingr\u00e9dients avec une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable en passant par le respect scrupuleux des recettes. C\u2019est ce Savoir-Faire ma\u00eetris\u00e9 qui caract\u00e9rise aujourd\u2019hui principalement notre identit\u00e9 afin de vous offrir de succulents instants\u2026<\/p>\n<p>Ce sont des Produits Vrais et c\u2019est aussi leur lumineuse simplicit\u00e9 qui en fait tout leur charme comme la Cuisine S\u00e9toise qui est d\u00e9pouill\u00e9e de toute pr\u00e9tention pour mieux restituer le Go\u00fbt de son terroir.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25409,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1117,583,31],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-25408","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-produits-de-la-mer","7":"product_cat-sauces","8":"product_cat-epicerie","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25408"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25408"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}