{"id":25289,"date":"2025-12-01T18:07:56","date_gmt":"2025-12-01T18:07:56","guid":{"rendered":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/?post_type=product&#038;p=25289"},"modified":"2025-12-03T11:04:11","modified_gmt":"2025-12-03T11:04:11","slug":"encornets-farcis-a-la-setoise","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/produit\/encornets-farcis-a-la-setoise\/","title":{"rendered":"Encornets farcis <br\/> \u00e0 la S\u00e9toise"},"content":{"rendered":"<p>Encornets farcis \u00e0 la S\u00e9toise Azais-Polito<\/p>\n<p>Plat typiquement S\u00e9tois, Nos Encornets Farcis sont fabriqu\u00e9s dans le respect du Savoir-Faire et des recettes d&rsquo;Antan.<br \/>\nLe travail est enti\u00e8rement artisanal et manuel. Les Encornets sont farcis \u00e0 la main avec de la farce pur porc parfum\u00e9e aux aromates du Midi. Cette sp\u00e9cialit\u00e9 s\u00e9toise par excellence est fabriqu\u00e9e avec des mati\u00e8res premi\u00e8res de premier choix, en particulier avec de gros encornets. Nos Encornets Farcis sont garantis sans colorant.<\/p>\n<p>Nos Encornets Farcis sont pr\u00eats \u00e0 l&#8217;emploi. Pour les appr\u00e9cier au mieux, faites r\u00e9chauffer le contenu du bocal \u00e0 feu doux, puis dressez les sur un plat accompagn\u00e9s de riz, spaghettis \u00ab\u00a0Al Dente\u00a0\u00bb ou pommes de terre \u00e0 votre<br \/>\nconvenance. Vous napperez ensuite le tout avec le restant de la sauce que vous aurez pr\u00e9lablement li\u00e9e avec notre Rouille S\u00e9toise pour une pr\u00e9sentation comme en Pays S\u00e9tois.<\/p>\n<p>ENCORNET farci 60% (Farce pur porc : \u0152UF frais,Viande de porc (France*), PAIN, Ail, Persil, Poivre), Sauce (Eau, Tomate, Oignon, Carotte, Vin Blanc, Concentr\u00e9 de tomate, Sel, Epaississant : Farine de graines de caroube, Poireau, Huile d&rsquo;olive vierge extra, \u0152UF et Plantes aromatiques).<br \/>\n*Issus d&rsquo;animaux n\u00e9s, \u00e9lev\u00e9s et abattus en France.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s ouverture, se conserve au r\u00e9frig\u00e9rateur 2 \u00e0 3 jours<\/p>\n<p>Allerg\u00e8nes: CEPHALOPODES (encornets) &#8211; GLUTEN (bl\u00e9\/pain) &#8211; OEUFS<br \/>\nSans OGM, Non ionis\u00e9.<\/p>\n<p>Valeurs nutritionnelles pour 100g<br \/>\nEnergie en KCal : 114.00<br \/>\nEnergie en KJ : 475.00<br \/>\nProteines \/ Proteins (g) : 10.60<br \/>\nGlucides \/ Carbohydrates (g) : 4.00<br \/>\ndont sucres \/ of which sugar (g) : 0.30<br \/>\nMati\u00e8res grasses \/ Lipids (g) : 5.90<br \/>\ndont A.G. Satures \/ of which saturated sats (g) : 1.90<br \/>\nFibres \/ Fibers (g) : 1.10<br \/>\nSel (g) : 0.93<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Encornets farcis \u00e0 la S\u00e9toise Azais-Polito<\/strong><\/p>\n<p>2 \u00e0 3 assiettes<\/p>\n<p>De P\u00e8res en Fils, depuis quelques d\u00e9cennies, nous veillons quotidiennement au maintien de ce Savoir-Faire et de nos traditions. Nos modes de fabrication perp\u00e9tuent depuis toujours les m\u00e9thodes artisanales de la conserverie traditionnelle. Toujours pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 la main et selon notre savoir-faire, nos conserves se distinguent des autres par leur go\u00fbt exceptionnel, les recettes de nos soupes, nos salades, nos plats cuisin\u00e9s et nos sauces d\u2019accompagnement font l\u2019objet d\u2019une s\u00e9lection rigoureuse des meilleurs ingr\u00e9dients avec une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable en passant par le respect scrupuleux des recettes. C\u2019est ce Savoir-Faire ma\u00eetris\u00e9 qui caract\u00e9rise aujourd\u2019hui principalement notre identit\u00e9 afin de vous offrir de succulents instants\u2026<\/p>\n<p>Ce sont des Produits Vrais et c\u2019est aussi leur lumineuse simplicit\u00e9 qui en fait tout leur charme comme la Cuisine S\u00e9toise qui est d\u00e9pouill\u00e9e de toute pr\u00e9tention pour mieux restituer le Go\u00fbt de son terroir.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25290,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[575,1117,31,32],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-25289","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-conserves","7":"product_cat-produits-de-la-mer","8":"product_cat-epicerie","9":"product_cat-plats-prepares","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25289"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25289"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}