{"id":24795,"date":"2025-10-16T08:36:08","date_gmt":"2025-10-16T08:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/?post_type=product&p=24795"},"modified":"2025-11-22T10:51:29","modified_gmt":"2025-11-22T10:51:29","slug":"set-triporteur-igp-vaucluse","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/produit\/set-triporteur-igp-vaucluse\/","title":{"rendered":"Set Triporteur IGP Vaucluse"},"content":{"rendered":"
Set Triporteur
\nIGP Vaucluse<\/h5>\n
Vin blanc<\/h5>\n

Terroir d\u2019origine
\nArgilo siliceux<\/p>\n

Vinification
\nEgrappage, pressurage, d\u00e9bourbage, fermentation \u00e0 basse temp\u00e9rature 14 \u00e0 16\u00b0 C.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation de notre \u0153nologue
\nCe vin blanc a une jolie robe jaune p\u00e2le \u00e0 reflets verts. Il est issu de plusieurs c\u00e9pages dont le Grenache qui apporte le gras et la rondeur en bouche et des notes de fleurs blanches, le Colombard qui am\u00e8ne des ar\u00f4mes de fruits exotiques et la Clairette qui apporte de la fraicheur. Le mode de vinification \u00e0 basse temp\u00e9rature favorise une forte intensit\u00e9 aromatique.<\/p>\n

Mise en bouteille
\nA la propri\u00e9t\u00e9<\/p>\n

Conseils de d\u00e9gustation
\nA d\u00e9guster entre 10 \u00e0 12\u00b0C.
\nGarde: 2 \u2013 3 ans.<\/p>\n

Conseils d\u2019accompagnement
\nPlats de crustac\u00e9s et de poissons ou diverses entr\u00e9es.<\/p>\n

Vin rouge<\/h5>\n

Terroir d\u2019origine
\nArgilo siliceux.<\/p>\n

Vinification
\nEgrappage, cuvaison 6 \u00e0 8 jours avec remontages. Temp\u00e9rature de fermentation 26 \u00e0 28\u00b0 C.<\/p>\n

Vieillissement
\n6 mois en cuve<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation de notre \u0153nologue
\nLa robe est rouge cerise aux reflets violets. Le nez est intense, aux parfums de cerise et de cassis. Au palais, on retrouve des notes de petits fruits rouges acidul\u00e9s. Agr\u00e9able \u00e0 boire jeune, il a une attaque franche en bouche, c\u2019est un vin souple et fruit\u00e9.<\/p>\n

Mise en bouteille
\nA la propri\u00e9t\u00e9<\/p>\n

Conseils de d\u00e9gustation
\nGarde: 2 \u2013 3 ans. 14\u00b0-16\u00b0C<\/p>\n

Conseils d\u2019accompagnement
\nIl peut \u00eatre consomm\u00e9 sur des charcuteries, des grillades et g\u00e9n\u00e9ralement avec tous les plats de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n

Vin ros\u00e9<\/h5>\n

Terroir d\u2019origine
\nArgilo siliceux.<\/p>\n

Vinification
\nEgrappage, Pressurage direct. Fermentation \u00e0 basse temp\u00e9rature 14 \u00e0 16\u00b0 C.<\/p>\n

Vieillissement
\n6 mois en cuve<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation de notre \u0153nologue
\nCe vin \u00e0 la robe brillante est tr\u00e8s aromatique avec des notes de petits fruits rouges, fraises et framboises. En bouche il pla\u00eet par sa fra\u00eecheur.<\/p>\n

Mise en bouteille
\nA la propri\u00e9t\u00e9<\/p>\n

Conseils de d\u00e9gustation
\nGarde : 2-3 ans. 10 \u00b0C et 12 \u00b0C.<\/p>\n

Conseils d\u2019accompagnement
\nIl sera consomm\u00e9 frais, de 10 \u00e0 12\u00b0 C, sur des entr\u00e9es chaudes, des grillades, des charcuteries ou des poissons.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lot de trois bouteilles de vin \u00e0 prix r\u00e9duit<\/h5>\n
IGP Vaucluse<\/h5>\n

En 1925, un groupe de vignerons convaincu par les valeurs de solidarit\u00e9 et d\u2019entraide s\u2019unit. Onze ans apr\u00e8s, ces vignerons visionnaires participeront \u00e0 la construction de la 1\u00e8re appellation de France: CH\u00c2TEAUNEUF-DU-PAPE.
\nSoud\u00e9s comme \u00e0 l\u2019origine, les 189 Vignerons du CELLIER DES PRINCES sont aujourd\u2019hui fiers de faire appr\u00e9cier leurs vins sur les cinq continents et de pouvoir transmettre leurs valeurs de convivialit\u00e9 et d\u2019excellence.<\/p>\n

C\u00e9pages
\nblanc – Grenache, Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Roussane et Sauvignon
\nrouge – Grenache 70% \u2013 Syrah, Caladoc, Carignan 30%
\nros\u00e9 – Grenache, Syrah<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24796,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[773,1100,85,242,244,281,250,19,29,30],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-24795","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-notre-conseil","7":"product_cat-offre-speciale","8":"product_cat-vins","9":"product_cat-regions","10":"product_cat-vallee-du-rhone","11":"product_cat-principaute-dorange-et-vaucluse","12":"product_cat-couleur","13":"product_cat-vin-blanc","14":"product_cat-vin-rouge","15":"product_cat-vin-rose","17":"first","18":"instock","19":"sale","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24795"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24795"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24795"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/france-gastronomie.shop\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}