2018
AOC Côtes du Rhône
PŮVOD
Jílovo vápenité podloží
VINIFIKACE
Obíraní hroznů, lisování , kvašení při nízké teplotě 14 až 16° C
ZRÁNÍ
2 až 3 měsíce v nádrži
ODRŮDY
Grenache blanc 60%, Clairette 25%, Bourboulenc 8%, Roussane 4%, Marsanne 3%
DEGUSTACE
Toto bílé víno má žlutou třpytivou barvou s odrazy světla.
Způsob fermentace za studena mu dodává skvělou aromatickou jemnost.
Vůně po citrusových a bílých květech.
Na patře je příjemná rovnováha se svěžestí a hodně síly.
RADY K DEGUSTACI
Uchovávat: 2 – 3 roky. Teplota 10°-12°C
DOPORUČENÍ
Může se pít samotné, jako aperitiv, hodí se perfektně k pokrmům z korýšů a ryb.
